|
De Jessiaume Père & Fils Santenay 1er Cru 'Les Gravières' Blanc is een elegante en verfijnde witte Bourgogne. Afkomstig van 40 jaar oude wijnstokken op kalkrijke, minerale bodems, biedt deze wijn aroma's van witte bloemen, citrus, perzik en brioche. In de mond is hij rijk en rond, met een lange, minerale afdronk. Met 12 maanden rijping op eiken vaten (15% nieuw) en een beperkte productie van 1,25 hectare, is dit een biologische wijn die perfect past bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte. James Suckling beoordeelde de 2022-jaargang met 95 punten 'What a beautiful white Burgundy, with the elegance and concentration we look for in these wines! Terrific chalky character and restrained candied citrus fruit are intertwined on the graceful, medium-bodied palate. Very long and polished finish with considerable nut and mineral complexity. From organically grown grapes. Drink or hold.' James Suckling 95/100 |
|
|
- Vivino 4.2/5 |
Type wijn: elegant en verfijnd Classificatie: AOC Santenay 1er cru Herkomst: Frankrijk, Bourgogne Druivensoorten: 100% Chardonnay Teelt: bio Opvoeding: Alcoholgehalte: 13.5% Sluiting: Natuur kurk Serveertemperatuur: 18 °C Bewaarpotentieel: 2025 -2036 Spijsaanbeveling: Gegrilde zeebaars, coquilles, kreeft, gevogelte, risotto, romige sauzen, zachte kazen, truffel Allergie info: bevat sulfiet |