|
Amarone Classico van Luigi Brunelli is een perfect voorbeeld van ongelooflijke zachtheid. Deze unieke, prijswinnende wijn wordt gemaakt in zeer beperkte hoeveelheden met behulp van handgemaakte productiemethode die al decennia ongewijzigd is gebleven en zich onderscheidt door een bijzonder strenge selectie van druiven. Het is tijdens de fase van rijping en veroudering dat Amarone zijn gevierde boeket en smaak krijgt, net zo onderscheidend als zijn geboortegrond.
Een Amarone Classico met een intense robijnrode kleur en, in de neus, zoete fruitige tonen - rode bessen, bosbessen en kersen - evenals een karakteristiek vleugje vanille uit de eik. Hij is bijzonder majestueus in de mond: de zachte, verwarmende sensaties worden gecompenseerd door een goede zuurgraad en zachte tannines die een bevredigend evenwicht creëren. Dit is een elegante wijn met een benijdenswaardige en opmerkelijke structuur.
|
|
|
- Vivino 4.4/5 |
Type wijn: rijk en complex Classificatie: DOCG Amarone Herkomst: Italië, Veneto Druivensoorten: Corvina, Rondinella, Corvinone Teelt: conventioneel Opvoeding: 24 barriques en in Sloveense hout, 6 maanden op fles Alcoholgehalte: 15 % Afsluiting: Natuur kurk Serveertemperatuur: 18 °C Bewaarpotentieel: 2025 - 2040 Spijsaanbeveling: Allergie info: bevat sulfiet |